L’unica pretesa che hanno i nostri piatti è quella di essere buoni
Benvenuti al Ristorante del Ponte
Da quasi un secolo ormai, il nostro ristorante dà vita a sapori autentici che si tramandano con passione da generazioni.
L’executive chef Rita Strappato, esprime artigianalmente la nostra filosofia culinaria, unita alla vera tradizione Umbra, in cui la genuinità dei piatti si sposa con la ricercatezza e la qualità delle materie prime.
Lungo la riva del fiume Nera, in ambienti ampi e spaziosi, famiglie, coppie innamorate e amici si raccolgono uniti dalla passione per il buon cibo, in un’atmosfera intima e accogliente, che fa sentire come a casa.
La nostra specialità è una deliziosa cucina creata con l’esperienza che deriva dai migliori sapori della Valnerina, sfruttando al meglio le risorse che questo territorio ha da offrire.
Il nostro segreto è semplice: siamo figli della tradizione e della cultura per l’ospitalità. La Chef Rita Strappato sovrintende personalmente la cucina e gestisce il ristorante, affiancata dal marito, Marco Ronca, maître di sala, con un profondo rispetto per la sua eredità, toccando ogni ospite con calore e cordialità, proprio come suo padre ha fatto per tanti anni.
Scopri il nostro menu
Menu
Antipasto
Prosciutto e crostini al Tartufo Nero
Prosciutto di Norcia stagionato 24 mesi tagliato al coltello e Crostini al Tartufo Nero Invernale di Norcia
Primo piatto
Tagliolini Zafferano di Cascia e Guanciale
Pasta tirata a mano con farina di farro, zafferano di Cascia e Guanciale Romano
Dessert
Zuppa Inglese Tradizionale
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RISTORANTE DEL PONTE
Orari di apertura
Lunedì: chiuso
Da martedì a domenica: dalle 07:30 alle 22:00
Posizione
Via di Borgo 11,
06040 Scheggino (PG)
Prenotazione
Tel. 0743 61131
3463514928
3456189445